日前，北京市市場(chǎng)監督管理局網(wǎng)站公示的一則行政處罰決定書(shū)顯示，北京避風(fēng)塘餐飲管理有限公司大興西紅門(mén)分店因違反《中華人民共和國食品安全法》第五十條第一款，被北京市大興區市場(chǎng)監督管理局罰款5000元并沒(méi)收違法所得30元。 

　　行政處罰決定書(shū)（京興市監處罰〔2021〕2431號）顯示，該分店具體違法事實(shí)為，2021年11月12日，北京避風(fēng)塘餐飲管理有限公司大興西紅門(mén)分店受委托人高巖前往北京市大興區市場(chǎng)監督管理局接受詢(xún)問(wèn)調查，經(jīng)詢(xún)問(wèn)查詢(xún)，北京避風(fēng)塘餐飲管理有限公司大興西紅門(mén)分店2021年11月12日進(jìn)購雞蛋6斤，每斤4元，共計24元，賣(mài)給抽檢公司5斤，每斤3,9元，共19.5元，剩下7個(gè)做荷包蛋，每個(gè)1.5元，共10.5元，合計30元。只有進(jìn)貨票據。該案已調查終結。 

　　北京市大興區市場(chǎng)監督管理局指出，上述事實(shí)違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十條第一款。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項，北京市大興區市場(chǎng)監督管理局責令北京避風(fēng)塘餐飲管理有限公司大興西紅門(mén)分店改正上述違法行為，并決定處罰如下：罰款5000元；沒(méi)收違法所得30元。 

　　據中國經(jīng)濟網(wǎng)記者查詢(xún)，北京避風(fēng)塘餐飲管理有限公司大興西紅門(mén)分店成立于2014年12月19日。北京避風(fēng)塘餐飲管理有限公司成立于2011年6月16日，由避風(fēng)塘餐飲管理有限公司全資持股。 

　　《中華人民共和國食品安全法》第五十條：食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明；對無(wú)法提供合格證明的食品原料，應當按照食品安全標準進(jìn)行檢驗；不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。 

　　食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后六個(gè)月；沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。 

　　《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條：違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷(xiāo)許可證： 

　?。ㄒ唬┥a(chǎn)經(jīng)營(yíng)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑； 

　?。ǘ┥a(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說(shuō)明書(shū)不符合本法規定的食品、食品添加劑； 

　?。ㄈ┥a(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉基因食品未按規定進(jìn)行標示； 

　?。ㄋ模┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。 

　　生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑的標簽、說(shuō)明書(shū)存在瑕疵但不影響食品安全且不會(huì )對消費者造成誤導的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門(mén)責令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。 

　　以下為原文： 

　　 （來(lái)源：中國新聞網(wǎng)）