▲黃恒日 攝
福建擁有3項世界文化遺產(chǎn)。除“福建土樓”、“鼓浪嶼:歷史國際社區”外,“武夷山”還是文化與自然雙遺產(chǎn)。
文化遺產(chǎn)各自有著(zhù)豐富的價(jià)值特征。但作為一個(gè)整體,這些文化遺產(chǎn)背后,又都映襯著(zhù)中國海洋文化的獨特內涵。
▲這張照片拍攝于1880年，記錄了武夷山星村碼頭的熱鬧景象。武夷山茶葉從這里裝運上船，順閩江而下到達福州，隨后再轉運出口海外。原圖存于美國蓋蒂藝術(shù)研究所。
武夷山是世界文化與自然遺產(chǎn)。距今3750余年的架壑船棺、距今2400年左右的城村漢城遺址,是業(yè)已消逝的古閩族、閩越族文化遺存。雖然留下許多歷史謎團,但學(xué)者們認為:古閩族、閩越族已經(jīng)掌握當時(shí)較高水平的造船和航海技術(shù),習慣于水上生活,是中國東南沿海史前典型的海洋族群。
武夷山朱子理學(xué)文化、茶文化都對武夷山文化遺產(chǎn)有著(zhù)重要意義。武夷精舍、興賢書(shū)院、朱熹摩崖題刻都被列入核心遺產(chǎn)點(diǎn)。宋代也是中國海洋貿易興盛期。朱熹在創(chuàng )立理學(xué)過(guò)程中,適應商品經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )變革的要求,對傳統的義利觀(guān)、本末觀(guān)進(jìn)行了新的思考和詮釋。朱熹在大量著(zhù)書(shū)立說(shuō)、大力興辦書(shū)院的同時(shí),曾親自做過(guò)“坊刻”書(shū)商以謀生,這為其將理學(xué)人格融入商業(yè)文化提供了實(shí)踐基礎。朱熹的《四書(shū)集注》《朱文公文集》《朱子語(yǔ)類(lèi)》等建本圖書(shū)通過(guò)對外貿易和人文交流等途徑,大量留傳海外,使福建成為當時(shí)中華文化對外傳播的重要地區。
武夷山遇林亭窯址出土的黑釉瓷器,見(jiàn)證了北宋時(shí)期斗茶之風(fēng)的大肆盛行。這些瓷器還隨海上貿易和文化交流流傳到日本、朝鮮以及東南亞各國,對當地的社會(huì )文化和日常生活產(chǎn)生了影響。
明末時(shí)期,西方殖民擴張勢力進(jìn)入東南亞,武夷紅茶借助東西方海洋貿易也進(jìn)入歐洲市場(chǎng)。由于適應工業(yè)革命蓬勃興起帶來(lái)的日常需要,武夷紅茶與英格蘭牛奶、加勒比海紅糖一起,為英國產(chǎn)業(yè)工人提供熱量和能量。1773年12月16日,北美爆發(fā)波士頓傾茶事件,所傾茶葉大部分是武夷紅茶。一直到19世紀前期,以武夷紅茶為代表的中國茶葉大量外銷(xiāo),貿易收益頗為可觀(guān)。而從19世紀下半葉開(kāi)始,隨著(zhù)印度、錫蘭等地逐步成為歐洲最主要的紅茶供應地,武夷紅茶在世界范圍內的地位才開(kāi)始逐步走向衰落。
