連江蟶農采蟶忙。楊柳州 攝

　　海鮮價(jià)格將走低

　　16日，馬尾海峽水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)的商戶(hù)們非常忙碌。他們告訴記者，每年開(kāi)漁后，“懂行”的市民就會(huì )來(lái)這里采購海鮮，所以，他們會(huì )提前進(jìn)行準備。不過(guò)，商戶(hù)們也表示，按照往年規律，一般開(kāi)漁的第三天才有較多小船回來(lái)，開(kāi)漁十五天左右將有大型漁船成批返航，這時(shí)候才是真正吃物美價(jià)廉海鮮的時(shí)候。

　　“按照往年規律，梭子蟹、魷魚(yú)、小管、墨魚(yú)、赤棕魚(yú)、金線(xiàn)魚(yú)、厚殼蝦是開(kāi)漁后最先被端上餐桌的品種。新鮮的野生巴浪魚(yú)、斑節蝦、馬鮫魚(yú)等海鮮也將陸續擺上市民的餐桌。”海鮮商戶(hù)們表示，隨著(zhù)海鮮到貨，平常五六十元一斤的蟹，未來(lái)一段時(shí)間如果市民來(lái)得早，可以以二三十元一斤的價(jià)格買(mǎi)到，一些有瑕疵的海鮮產(chǎn)品價(jià)格會(huì )更低。

　　“從目前的情況看，今年海鮮的價(jià)格會(huì )比去年低一些。螃蟹的價(jià)格肯定會(huì )更低，魷魚(yú)、章魚(yú)、烏賊按照規格不同，價(jià)格應該也是穩中有降。”商家表示，心急的市民這幾天就可以到市場(chǎng)里“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”，想要更便宜的海鮮，則可以再等一周左右。

　蟶農清洗縊蟶。葉建隆 攝

　　灘涂美食也來(lái)了

　　開(kāi)漁季也是開(kāi)胃季，市民除了購買(mǎi)生猛海鮮，還可以品嘗灘涂美食。

　　時(shí)下正是縊蟶上市的季節。福州“縊蟶之鄉”曉澳鎮百勝村、浦口鎮中麻村孕育了個(gè)大肉肥、味道鮮美的連江蟶。蟶農三五成群走向萬(wàn)頃灘涂，挖出一擔擔、一車(chē)車(chē)縊蟶，滿(mǎn)載而歸。浩浩蕩蕩的“挑蟶大軍”與灘涂、藍天、陽(yáng)光組成的畫(huà)面極為壯觀(guān)。據悉，目前的蟶價(jià)為每公斤10元～25元，多數蟶農一上午收益便可超千元。

　　市民還可以去“海鮮王國”連江，嘗一嘗魚(yú)丸、鮑魚(yú)、丁香魚(yú)、魚(yú)餃、黃瓜魚(yú)、海鮮佛跳墻、魚(yú)面、海帶、蝦皮、紫菜、蟶干、海蠣干等“十二海寶”。

漁民為開(kāi)漁做準備。連江縣融媒體中心供圖

　　禁漁放魚(yú)效果好

　　從1995年開(kāi)始，我國開(kāi)始實(shí)行海洋伏季休漁制度。為推進(jìn)生態(tài)文明建設，福州一手抓禁漁（伏季休漁），一手抓放魚(yú)（增殖放流），實(shí)現了生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會(huì )效益“三效合一”。

　　記者從市海洋與漁業(yè)局獲悉，今年伏季休漁期間，福州運用福建省漁船動(dòng)態(tài)監管系統，通過(guò)北斗示位儀終端、無(wú)人機等技術(shù)手段，對不在線(xiàn)漁船進(jìn)行篩選排查、處置，實(shí)時(shí)掌握漁船動(dòng)態(tài)。伏季休漁期間，我市查辦違規案件146起，結案124起，沒(méi)收漁獲11.07噸，已處罰金額523.3358萬(wàn)元，移送司法機關(guān)案件3起?！?span style="text-indent: 2em;">（福州晚報記者 鄭瑞洋 江海）