清晨，日光灑向蚵殼厝，伴隨“咯吱”聲，一道木棧門(mén)被打開(kāi)。
店家一邊搬出簪花，一邊將掛滿(mǎn)蟳埔特色服飾的長(cháng)衣架推到院子中央。此刻，遠道而來(lái)的游客早已等候多時(shí)。盡管是工作日，小巷仍被擠得水泄不通，房前屋后回蕩著(zhù)拍照的快門(mén)聲。
蟳埔村地處福建泉州灣入?？?，自古以打魚(yú)販魚(yú)為業(yè)，知名度不高，自然風(fēng)光在擁有眾多海灘港口的福建也并不“出挑”。然而自今年春節起，原本安靜的小漁村卻因為“一朵花”熱鬧起來(lái)。
慕名而來(lái)的游客戴上簪花，穿上特色服飾，站立在蚵殼厝旁，只為體驗當一天“蟳埔姑娘”。據統計，蟳埔村節假日日均游客量一度達到5萬(wàn)人次。
一個(gè)草根漁村何以“一夜走紅”？答案或許不在山水風(fēng)光，而在代代相傳的民俗文化之中。
草根漁村“一夜花開(kāi)”的奇跡
已是冬日，蟳埔村里依舊“百花盛開(kāi)”。街道巷陌，處處是頭戴簪花的游客，放眼望去，人頭攢動(dòng)如同一座“流動(dòng)的花園”。
就在一年前，這里還是一個(gè)少人關(guān)注的村落。走進(jìn)村里，空氣彌漫著(zhù)海的氣味，上了年紀的婦人會(huì )在發(fā)髻中插上三兩朵紅花，來(lái)街邊售賣(mài)漁獲。由于鮮少外人來(lái)訪(fǎng)，村民們習慣用閩南語(yǔ)交流。
蟳埔村的“爆紅”來(lái)自今年春節前的一次“偶然”。彼時(shí)，演員趙麗穎為國內某雜志拍攝了一組以蟳埔女頭飾為靈感的時(shí)尚大片，古樸新穎的造型在網(wǎng)絡(luò )上引發(fā)熱議，也將“蟳埔”這個(gè)生僻的名字帶入公眾視野。許多游客紛紛打開(kāi)地圖，尋找這個(gè)村莊。
“天底下最漂亮的女孩都來(lái)蟳埔了。”村民莊群打趣道，原先村里只有零星幾家簪花鋪，蟳埔女走紅后，來(lái)插花的人絡(luò )繹不絕，店鋪增加到100多家。作為村里最早一批開(kāi)設簪花鋪的村民，今年旺季時(shí)，莊群每天接待上百號顧客，為了應付繁忙局面，83歲的母親也得一同上陣。
插花過(guò)程看起來(lái)繁復，可對老一輩蟳埔人來(lái)說(shuō)卻是尋常。作為與惠安女、湄洲女并稱(chēng)的“福建三大漁女”，每逢喜慶節日，蟳埔女都會(huì )將頭發(fā)盤(pán)成海螺狀，橫穿一支象牙簪，再在四周細細插上一圈不同顏色的簪花。因形似孔雀開(kāi)屏，這一古老民俗又被稱(chēng)為“簪花圍”。
“在蟳埔女的成長(cháng)軌跡里，花是代表祝福的信物。”莊群告訴記者，從小孩滿(mǎn)月到行成人禮，再到談婚論嫁，每逢人生重要節點(diǎn)，蟳埔女都要互相贈花，五顏六色的花戴在頭上，喜事的氛圍也濃了幾分。
至于簪發(fā)戴花的由來(lái)，有人說(shuō)是蟳埔女保留古代“骨針安發(fā)”的風(fēng)俗，也有人說(shuō)“簪花圍”源于中亞婦女戴花的習俗，在宋元時(shí)期由海上絲綢之路交流帶來(lái)。
漁村“出圈”的招牌除了簪花，還有紅白相間的蚵殼厝。在插好花之后，一些游客會(huì )順勢倚身在蚵殼厝邊合影留念，魚(yú)鱗般的蚵殼墻映襯著(zhù)五彩花朵，別有民俗之美。
對蚵殼厝頗有研究的蟳埔社區老人協(xié)會(huì )原會(huì )長(cháng)黃榮輝說(shuō)，蚵殼就是牡蠣殼，蚵殼厝墻體是由白色的牡蠣殼和紅磚共同砌成。這些牡蠣殼并非泉州原產(chǎn)，而是“海絲”遺珍。宋元時(shí)期，滿(mǎn)載著(zhù)絲綢、茶葉、瓷器的遠洋商船從泉州駛向世界各地，從非洲東海岸空船返航時(shí)，為避免重心不穩，船員將異域海灘上的大蚵殼搬上船作為壓艙物運回泉州。
當地村民用這些越洋而來(lái)的蚵殼建造起“不怕滲水、不怕海風(fēng)侵蝕、冬暖夏涼”的蚵殼厝。過(guò)去，它們向海而立，送別過(guò)往水手、商人和探險家，在潮漲潮落間守候商船往來(lái)、貿易通達；今天，它們屹立海風(fēng)中，向后人講述那段厚重的海絲傳奇。
蟳埔社區黨支部書(shū)記黃向東介紹，今年春節以前，蟳埔村并非傳統熱門(mén)旅游地，但春節后，面積僅3.8平方公里的村子日均客流量達幾千人次，且熱度越來(lái)越高，“五一”期間每天有2萬(wàn)多游客，到了國慶更是攀升至5萬(wàn)人次，比肩同期的廈門(mén)鼓浪嶼。
大量涌入的游客改變了村莊數百年來(lái)的生產(chǎn)生活方式。一些留守在村里挖海蠣的老人，帶著(zhù)老手藝上崗成了簪花師傅，旺季時(shí)一天能有數百元的工資收入；在外工作的年輕人回到村里，將漢服、馬面裙等傳統服飾引入造型搭配，當起了“造型師”；1.6公里的海岸線(xiàn)上，海鮮酒樓生意火爆，也帶動(dòng)了村中舊厝的租金收入……
“今年旅游業(yè)的爆火，每家每戶(hù)平均增收約有30%以上。”黃向東說(shuō)。長(cháng)久以來(lái)，身處泉州市中心的環(huán)灣經(jīng)濟帶，蟳埔村更像個(gè)“世外桃源”——村外高樓林立，村里依然保留著(zhù)古樸的石頭厝，村民們也常年保持著(zhù)男人出海捕撈、女人灘涂養殖的傳統勞作方式，收入來(lái)源單一。眼下，隨著(zhù)旅游業(yè)崛起，這一切正悄然而變。
