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入伏后，福州西湖的荷花季姍姍來(lái)遲。20日，記者從福州市西湖公園管理處獲悉，今年公園的荷花季有兩大特色，一是多年不見(jiàn)荷花的西堤春曉景點(diǎn)，近百種荷花接連盛開(kāi)；二是在西湖八景之一的荷亭晚唱景點(diǎn)，公園舉辦了一場(chǎng)荷花宴。
西堤春曉 百荷爭艷 福州市區一年中荷花最遲盛放的荷塘在哪？是西湖！西堤春曉是福州西湖的新景點(diǎn)之一。過(guò)去三年，這里荷葉田田，卻一直沒(méi)有開(kāi)花。20日中午，記者來(lái)到西堤春曉的棧道時(shí)看到，和往年相比，棧道邊的荷葉雖然少了一些，但是卻有著(zhù)上百個(gè)含苞未放的花骨朵。荷花的顏色以紅色為主，花姿各異，不像是一個(gè)品種。 園林專(zhuān)家告訴記者，西堤春曉原先的品種，是六七年前種植的，屬于產(chǎn)藕帶的荷花品種，達不到觀(guān)賞型荷花的開(kāi)花效果。去年七月，福州西湖公園從江蘇引進(jìn)了上百種的紅色荷花進(jìn)行展覽，其中能適應福州的品種，都予以保留。西堤春曉就成為了這些布展荷花的新家。 需要注意的是，根據荷花的特性，賞荷的最佳時(shí)間是在清晨時(shí)分。過(guò)了中午，不少荷花品種會(huì )慢慢閉合，市民就看不到它端莊的身姿了。 擺起荷花宴 傳播福文化
涼拌藕帶、荷葉雞、荷花絲娃娃、荷花糕、荷花酥、蓮藕酥、蓮心茶……過(guò)去兩天，在西湖的荷亭和桂齋，幾位西湖公園管理處的年輕園藝師，穿著(zhù)漢服，按照古人的習俗，收集食材，制作地道的荷花宴。 每一道菜，不僅以荷花為食材，而且都帶著(zhù)一段典故。“文忠荷香飯”則還原了林則徐在西湖種植“五品荷”的佳話(huà)。 福州西湖公園管理處園容科負責人郭閩表示，大暑節氣將至，西湖盛放的荷花，給游客帶來(lái)清涼的同時(shí)，也能讓游客親近西湖的荷花文化。 “荷花是高雅的水生植物。早在五代十國就有西湖種植荷花的記載。歷代文人雅士留下了不少贊美西湖荷花的詩(shī)詞，比如林則徐的‘小西湖上采菱船，十里芙蓉淺水邊’。西湖荷花文化也是‘福文化’不可缺少的一部分。”郭閩說(shuō)。（來(lái)源：福州新聞網(wǎng) 記者 石磊磊 陳昊翔 文/攝） |
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