福州市市場(chǎng)監管局扎實(shí)推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問(wèn)題專(zhuān)項整治行動(dòng)，昨日通報5起校園食品安全整治典型案例。
5月7日，羅源縣市場(chǎng)監管局執法人員對轄區某幼兒園食堂使用的餐具開(kāi)展抽檢工作。經(jīng)抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合要求，檢驗結論為不合格。根據相關(guān)法規，該幼兒園被給予警告處罰。
5月21日，臺江區市場(chǎng)監管局執法人員對轄區某學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，發(fā)現食堂承包商未落實(shí)食品安全追溯信息錄入工作，未錄入當日食材的追溯信息。根據相關(guān)規定，當事人被責令5日內整改到位，并被予以警告處罰。
6月6日，臺江區市場(chǎng)監管局執法人員對轄區某幼兒園進(jìn)行檢查，發(fā)現該幼兒園廚房“三防”未到位，入口處未設置風(fēng)帶及紗窗。根據相關(guān)規定，該幼兒園被責令整改，并被予以警告處罰。
6月14日，永泰縣市場(chǎng)監管局執法人員現場(chǎng)檢查發(fā)現，轄區某中學(xué)廚房未按照冰箱標識功能存放食品，存在交叉污染風(fēng)險，責令當事人整改，并予以警告處罰。
6月14日，永泰縣市場(chǎng)監管局執法人員到某中學(xué)食堂開(kāi)展檢查過(guò)程中，發(fā)現學(xué)校食堂存在未按規定留樣、“三防”設施不到位的情況，責令當事人整改，并予以警告處罰。（福州晚報記者 劉珺 通訊員 吳承璐）
