游客在草亭賞花。王明華 攝
工人正在廠(chǎng)區內加工青梅。
俯瞰山間梅花
臺海網(wǎng)12月24日訊 據福建日報報道 近日，根據全國“一村一品”示范村鎮監測結果，經(jīng)各級農業(yè)農村部門(mén)審核和專(zhuān)家復核，詔安縣太平鎮上榜了農業(yè)農村部推介的91個(gè)全國鄉村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮名單。
太平鎮位于詔安縣中西部，水果種植面積達到10萬(wàn)余畝，是詔安青梅的主產(chǎn)鎮之一。圍繞著(zhù)青梅果，太平鎮的青梅加工產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展，如今已成為青梅銷(xiāo)售集散地，每年大量的青梅由太平出發(fā)，踏上前往各地的旅途。
2019年，太平青梅產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到13.6億元，人均可支配收入達1.72萬(wàn)元。青梅果，儼然成為太平的“致富果”。
靠堅持 荒山變成“萬(wàn)寶山”
多山地，少平原，這是記者對太平鎮的初印象。太平鎮有18萬(wàn)畝的山地，水果種植面積達到了10萬(wàn)余畝。太平人家家戶(hù)戶(hù)都種植水果，青梅、橄欖、荔枝、楊梅等，給這里帶來(lái)了更多“清甜”。
這要歸功于60年前吹起的一股“太平之風(fēng)”。
1959年，詔安縣太平公社依靠集體的力量，定下“向山發(fā)展”的目標，按照“高山遠山森林山，低山近山花果山”的規劃構想，開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)“萬(wàn)寶山”。他們因地制宜，立足本地多山地、氣候濕潤的特點(diǎn)，引種多種水果苗木，當年實(shí)現萬(wàn)畝果、萬(wàn)畝竹、萬(wàn)畝林、萬(wàn)畝油茶的“四個(gè)萬(wàn)”目標。到了1959年末，太平公社新開(kāi)荒種果林6.3萬(wàn)畝，開(kāi)墾了原荒山91％的面積，將荒山變成了“萬(wàn)寶山”，從而改變了太平鎮的落后面貌。
隨后，時(shí)任中共福建省委第一書(shū)記葉飛對此予以高度贊賞，認為“這是人民公社大規模發(fā)展山區經(jīng)濟的好經(jīng)驗，應該在全省推廣”。自此，“太平之風(fēng)”吹遍了全省各地，一輪又一輪開(kāi)山造林（果）的熱潮為全省山區經(jīng)濟的發(fā)展注入了源源不斷的新動(dòng)能。
回望“太平之風(fēng)”，已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)甲子，它的影響在時(shí)間的流轉中顯現出了更加耀眼的風(fēng)采。如今，有賴(lài)于青梅果的種植，為太平人民脫貧致富之路插上了騰飛的翅膀。
省道309太平段路旁，原來(lái)交通客運站外的腳手架已經(jīng)拆下，這里擬改造建成太平之風(fēng)展館。展館面積280平方米，融合了太平之風(fēng)展館、新時(shí)代文明實(shí)踐所、文化站等內容，將“太平之風(fēng)”精神傳揚到更多地方。展館預計12月底完工，明年1月中旬開(kāi)放。
“‘太平之風(fēng)’給太平人民帶來(lái)的影響深遠，今天，我們不僅要繼續堅持弘揚‘太平之風(fēng)’精神，也要在實(shí)踐中為它增添新的創(chuàng )新意義，讓這種精神不斷傳承和發(fā)展，為太平帶來(lái)更多的發(fā)展。”太平鎮副書(shū)記田漢洋告訴記者。
靠產(chǎn)業(yè) 青梅化身“致富果”
“線(xiàn)上銷(xiāo)售給我們帶來(lái)了更大的市場(chǎng)和更多的可能。”景揚食品有限公司負責人張金平說(shuō)。作為太平人，張金平做青梅加工已經(jīng)十五年了。最開(kāi)始，他自己成立了一個(gè)作坊式的加工廠(chǎng)，主要做一些青梅的粗加工。慢慢地，隨著(zhù)青梅產(chǎn)業(yè)在太平逐步做大，他的廠(chǎng)區規模和人手也慢慢增加。2015年，張金平注冊了景揚食品有限公司，不斷創(chuàng )新，研發(fā)制作不同品種的青梅制品。
“我們生產(chǎn)的青梅制品，一直堅持‘原生態(tài)，無(wú)添加’，以健康、美味為主要標簽，把住品質(zhì)關(guān)，口碑也就慢慢起來(lái)了。”張金平公司研發(fā)制作的梅片，獲得了“2018年詔安縣青梅深加工新產(chǎn)品”的稱(chēng)號。
自公司創(chuàng )立以來(lái)，張金平將發(fā)展的目光鎖定在線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道，走網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售。而直播帶貨的興起，也讓張金平抓到了推廣的路。去年，他旗下的“梅朋友”梅片等產(chǎn)品連續四個(gè)月登上了李佳琦直播間，為他的產(chǎn)品帶來(lái)了可觀(guān)的銷(xiāo)售量，也將品牌打響了。
自品牌打響以后，線(xiàn)上銷(xiāo)售給張金平的產(chǎn)品帶來(lái)了越來(lái)越多的效益。在前不久的雙十一，當日“梅朋友”線(xiàn)上店鋪的銷(xiāo)售額就達到了200余萬(wàn)元，2020年至今，景揚公司線(xiàn)上產(chǎn)品的銷(xiāo)售額已達到1500余萬(wàn)元。
“從一開(kāi)始，把產(chǎn)品品質(zhì)做好，讓我們少走了很多彎路。”一顆小小的青梅，背后仍有著(zhù)很大的潛力可供挖掘。
想要讓企業(yè)的青梅產(chǎn)品源源不斷，創(chuàng )新是必不可少的。另一邊，星福益公司則在青梅上做了更多文章。走進(jìn)零售展廳，各種青梅產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，從最開(kāi)始的梅干、梅片，到青梅糖、青梅凍、青梅酒、青梅餅、青梅精……公司生產(chǎn)的青梅產(chǎn)品多達十余種，不斷創(chuàng )新，是企業(yè)長(cháng)盛不衰的法寶。
據星福益副總經(jīng)理田建喜介紹，最開(kāi)始，公司生產(chǎn)的青梅產(chǎn)品主打日本市場(chǎng)，日本素有青梅食用的傳統，需求量大，今年因為疫情的原因，公司將重心放回國內的市場(chǎng)。如今，星福益公司與三只松鼠、百草園、良品鋪子等品牌合作，進(jìn)行代加工的同時(shí)，也著(zhù)力為自己的品牌打出知名度。公司每年青梅加工量達到2萬(wàn)多噸，年產(chǎn)值達2億~3億元。
“艱苦奮斗，尋求創(chuàng )新，這是我們一直堅持的，公司每年會(huì )投入500萬(wàn)~600萬(wàn)元的研發(fā)經(jīng)費。不斷推陳出新，發(fā)展才有源源不斷的活力。”
這些青梅加工企業(yè)的發(fā)展，都離不開(kāi)因地制宜，不斷創(chuàng )新的“太平之風(fēng)”精神，在這份精神的引領(lǐng)下，太平鎮的青梅產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出蓬勃生機。
靠風(fēng)景 一樹(shù)獨先天下春
“萬(wàn)花取向雪中出，一樹(shù)獨先天下春。”
每年的1月份，正是青梅的花期。在深冬山間，成簇潔白的梅花帶著(zhù)淡淡清香。這時(shí)的太平鎮山間仿佛覆上一層“白雪”，清麗淡雅，也預示著(zhù)春的開(kāi)啟。
驅車(chē)上山，在綠樹(shù)掩映下，一道瀑布飛流直下，水聲潺潺，這里是位于太平鎮河邊村的水寨瀑布群。水寨瀑布群分為上寨和下寨，間隔不到200米。兩寨瀑布均以水流量大、落差高而揚名。上寨瀑布高約25米、寬20米，滔滔流水傾瀉而下，以“勢歸海壑含千溜，景作蜃樓吐一奇”的壯麗，讓人感受到大自然所帶來(lái)的視覺(jué)震撼之美。
“原先，瀑布隱在山間，只是原始的自然景觀(guān)，慢慢地，開(kāi)始有周邊的游客前來(lái)觀(guān)賞。”有了人氣，太平鎮借勢而動(dòng)，將自然優(yōu)勢轉化為旅游資源，投入資金在山腰修建了停車(chē)場(chǎng)、公廁、長(cháng)椅等基礎設施，停車(chē)、游賞方便了，吸引了更多游客前來(lái)。
1月就是梅花的花期，屆時(shí)，一年一度的青梅節將在太平鎮開(kāi)展，借著(zhù)青梅節的東風(fēng)，太平鎮還策劃了一系列游覽活動(dòng)，為太平鎮的美景帶來(lái)更多人氣。
“自力更生、艱苦奮斗；依靠群眾，敢想敢干；科學(xué)開(kāi)發(fā)，保護生態(tài)。”一直以來(lái)，太平鎮人民依托“太平之風(fēng)”精神，將綠水青山轉變?yōu)榻鹕姐y山，不斷在實(shí)踐中創(chuàng )造出最美的太平風(fēng)景。
