▲南山村水產(chǎn)養殖戶(hù)捕撈鱸魚(yú) 鄭文典/攝

▲薌城區浦南鎮宏道村首屆荔枝節，市民在采摘荔枝

▲天寶鎮田寮村民在管理“移動(dòng)智慧菇房” 鄭文典/攝

▲“菌香四溢 食尚天寶”首屆天寶食用菌美食節現場(chǎng) 鄭文典/攝

　　臺海網(wǎng)9月30日訊（海峽導報記者 賴(lài)雅紅 通訊員 劉欽賜 鄭文典） 鄉村振興，種業(yè)先行。近年來(lái)，漳州市薌城區深入實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)，聚焦高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，深入實(shí)施農業(yè)優(yōu)新品種推廣行動(dòng)，以種業(yè)振興的成效提升現代農業(yè)質(zhì)效，促進(jìn)農業(yè)增效、農民增產(chǎn)增收，推動(dòng)建設品牌農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、高效農業(yè)，助推鄉村全面振興。

　　據悉，2024年以來(lái)，薌城區新建示范片6個(gè)，持續推廣應用優(yōu)新品種27個(gè)，累計新增產(chǎn)值0.54億元。薌城區農業(yè)農村局組織舉辦現場(chǎng)宣傳會(huì )4場(chǎng)次、85人次，舉辦培訓班3場(chǎng)次、176人次，專(zhuān)家指導345人次，發(fā)放宣傳材料939份，開(kāi)展宣傳報道33篇，多舉措積極推進(jìn)優(yōu)新品種在全區范圍內推廣應用，努力為薌城區優(yōu)新品種推介推廣賦能助力。

　　優(yōu)新品種是農業(yè)生產(chǎn)的核心要素，是農業(yè)增產(chǎn)增效的關(guān)鍵內因。這幾年，薌城區加快優(yōu)新品種推廣，特別是淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)、食用菌、荔枝等產(chǎn)業(yè)，推廣良種的同時(shí)推廣配套良法，進(jìn)一步提高農民種養技術(shù)水平，增加農民收入。

“良種+良法”淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)崛起

　　最近一段時(shí)間，一輛輛滿(mǎn)載鱸魚(yú)、江團等淡水魚(yú)品的貨車(chē)不斷從漳州市薌城區的澤鮮水產(chǎn)養殖專(zhuān)業(yè)合作社駛出。這批魚(yú)品將被運往北京、河南、山西等地，搶抓北方市場(chǎng)。

　　近年來(lái)，薌城區深入實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)，積極推廣水產(chǎn)優(yōu)新品種，在省級“一村一品”示范村——薌城區石亭街道南山村推廣加州鱸魚(yú)養殖，建立150畝的加州鱸魚(yú)示范片，并推廣加州鱸魚(yú)健康養殖技術(shù)、魚(yú)病綜合防控技術(shù)、水產(chǎn)微生態(tài)制劑使用技術(shù)等一系列養殖技術(shù)。

　　導報記者了解到，目前，薌城區淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)養殖面積共11025畝，年產(chǎn)量12877噸，全區從事淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)人員3200余人。其中，南山村及周邊共有加州鱸魚(yú)養殖戶(hù)約70戶(hù)，養殖加州鱸魚(yú)300余畝，年產(chǎn)值3000余萬(wàn)元，凈利潤800余萬(wàn)元。加州鱸魚(yú)養殖已成為南山村主要的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　一個(gè)沿海城區為何能崛起淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)，乃至開(kāi)拓北方市場(chǎng)？“良種+良法”，就是其成功密碼。

　　澤鮮水產(chǎn)養殖專(zhuān)業(yè)合作社負責人陳錦輝介紹，2019年，幾名臺灣商人到薌城區石亭街道董坑社區投資興產(chǎn)，帶來(lái)江團、淡水石斑等魚(yú)苗品種，還引入先進(jìn)的養殖技術(shù)，新品種帶來(lái)新效益。受臺灣商人啟發(fā)，他們在當年成立澤鮮合作社，將低效魚(yú)種替換，引入鱸魚(yú)、江團、鱖魚(yú)以及美國斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)等特色水產(chǎn)品，提升畝產(chǎn)效益，并逐步打開(kāi)國內市場(chǎng)。陳錦輝說(shuō)，嘗到好魚(yú)種的甜頭之后，他在詔安縣承包了一塊地，用來(lái)培育新品種魚(yú)苗。同時(shí)在合作社的加持下，新品種魚(yú)苗可以在社員養殖場(chǎng)測試適應性和市場(chǎng)接受度；打開(kāi)市場(chǎng)之后，再將苗種、技術(shù)分享給其他的養殖戶(hù)，不僅大幅降低試錯成本，對當地淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展也起到良好的引導作用。

　　“良種”先行，要有“良法”加持。“在以往的銷(xiāo)售模式下，村民自擔風(fēng)險，不愿意投入，產(chǎn)業(yè)升級就會(huì )有滯后的隱憂(yōu)。合作社的模式創(chuàng )新，則給農戶(hù)們創(chuàng )造更安心的養殖方式，自上而下帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉型升級。”薌城區農業(yè)農村局局長(cháng)陳志福說(shuō)，通過(guò)“合作社+企業(yè)”的模式，拓寬淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈。新品種帶來(lái)新效益，新模式打通新渠道，“良種+良法”讓農業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷煥新，實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展。接下來(lái)，當地還要將這一模式推廣到更多的農業(yè)產(chǎn)業(yè)上，帶動(dòng)全區農業(yè)結構轉型升級。

品種改良 浦南荔枝穩產(chǎn)增收

　　詩(shī)畫(huà)浦南，“荔”久彌新。今年7月5日，薌城區浦南鎮宏道村第二屆荔枝節在漳州古城舉辦?；顒?dòng)以“古城展賣(mài)、宏道采摘”雙主場(chǎng)互動(dòng)模式展開(kāi)，通過(guò)全方位展現浦南宏道“荔”文化，為市民們帶來(lái)別樣的視聽(tīng)味覺(jué)碰撞體驗。

　　據悉，薌城區浦南鎮宏道村作為省級“一村一品”荔枝專(zhuān)業(yè)村，是少數民族畬族聚居地，全村荔枝種植面積多達2400余畝，歷史久遠、品種繁多，其中最為特色的當數“瓊A4”“蜜丁香”“井崗紅糯”“糯米糍”等11種高優(yōu)品種，是薌城區最大的荔枝集散地。

　　如何樹(shù)立典型示范，推廣良種，輻射帶動(dòng)發(fā)展？薌城區農業(yè)農村局相關(guān)負責人表示，近年來(lái)，薌城區持續推動(dòng)采用損失小、見(jiàn)效快的高接換種方式開(kāi)展舊有荔枝品種改良優(yōu)新品種工作。自2022年以來(lái)在薌城區浦南鎮宏道和渡東村建立“仙進(jìn)奉”“井崗紅糯”“觀(guān)音綠”“嶺豐糯”“巨美人”等5個(gè)晚熟荔枝優(yōu)新品種示范片，示范片及輻射帶動(dòng)示范面積近400畝，預計產(chǎn)量480噸、產(chǎn)值1400萬(wàn)元左右，良種促進(jìn)增收見(jiàn)成效。此外，還采用科技賦能服務(wù)，持續開(kāi)展荔枝有機肥、寄小食蠅性誘劑統一施用與防治，開(kāi)展高效低毒農藥使用指導，結合物理防治，采用覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)和驅鳥(niǎo)器等，可有效防止蟲(chóng)危害、鳥(niǎo)類(lèi)偷食、減少日曬，改善外觀(guān)、增加果實(shí)的品質(zhì)，提高商品率。

　　可見(jiàn)，大力推廣荔枝的優(yōu)新品種，至關(guān)重要。下一步，薌城區浦南鎮將持續推進(jìn)“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)，加速優(yōu)新品種推廣，積極探索農文旅融合發(fā)展之路，打造“荔”品牌、升級“荔”產(chǎn)業(yè)、發(fā)展“荔”經(jīng)濟，力保荔農穩產(chǎn)增收，推動(dòng)薌城區浦南鄉村振興向縱深發(fā)展。

創(chuàng )新聯(lián)農帶農模式 加快食用菌優(yōu)新品種推廣

　　走進(jìn)薌城區天寶鎮田寮村的“天寶菌菇部落”，只見(jiàn)數十間集裝箱式的移動(dòng)智慧菇房排列整齊劃一，菇房?jì)裙郊苌系男阏涔饺缬旰蟠汗S，長(cháng)勢喜人。菇農們穿梭在各個(gè)菇房之間，采收、分揀、裝車(chē)，一派豐收的繁忙景象。這是薌城區天寶鎮以“菌”生金，創(chuàng )新聯(lián)農帶農富農的一個(gè)縮影。

　　導報記者了解到，2022年以來(lái)，薌城區共示范推廣食用菌優(yōu)新品種5個(gè)，其中在天寶鎮田寮村綠田園合作社建立的秀珍菇“金秀”示范點(diǎn)，通過(guò)創(chuàng )新聯(lián)農帶農發(fā)展模式，加快了優(yōu)新品種秀珍菇“金秀”的推廣，帶動(dòng)了農戶(hù)增收致富。

　　據介紹，秀珍菇“金秀”示范點(diǎn)綠田園食用菌專(zhuān)業(yè)合作社（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“綠田園示范點(diǎn)”），建設自動(dòng)化菌包生產(chǎn)線(xiàn)、現代化養菌大棚等先進(jìn)設施設備，采用自動(dòng)化菌包生產(chǎn)線(xiàn)工業(yè)化集中制袋、培養，形成秀珍菇菌包供應中心，與傳統的自制菌包出菇模式相比較，生產(chǎn)出來(lái)的菌包質(zhì)量穩定，污染率較低，成品率較高，經(jīng)濟效益好。“良種需有良法配”。薌城區農業(yè)農村局相關(guān)負責人介紹說(shuō)，綠田園示范點(diǎn)積極組建較強技術(shù)水平的食用菌研發(fā)團隊及管理人員，優(yōu)化培養料配方、改良工藝，創(chuàng )新核心技術(shù)，不斷提高秀珍菇“金秀”配套栽培技術(shù)并加以推廣，有效地發(fā)揮良種帶來(lái)的生產(chǎn)效益。

　　特別值得一提的是，綠田園示范點(diǎn)采用創(chuàng )新聯(lián)農帶農模式，加快優(yōu)新品種做法經(jīng)驗的推廣。“創(chuàng )新秀珍菇集中制包分散出菇模式，采取‘科技+企業(yè)（合作社）+農戶(hù)’的模式，通過(guò)建立示范點(diǎn)，開(kāi)展秀珍菇菌包制作、栽培等技術(shù)研發(fā)及示范推廣，引導村民發(fā)展秀珍菇‘金秀’種植。”薌城區農業(yè)農村局相關(guān)負責人說(shuō)，通過(guò)菌包供應中心把工廠(chǎng)化生產(chǎn)的生理成熟的秀珍菇菌包賣(mài)給農戶(hù)或家庭農場(chǎng)進(jìn)行栽培，改變食用菌小作坊式的傳統生產(chǎn)模式，帶動(dòng)薌城區及高新區、龍海區、南靖縣等縣區60多戶(hù)農戶(hù)增產(chǎn)增收，加快了優(yōu)新品種的推廣，并實(shí)現優(yōu)新品種規范化管理、標準化生產(chǎn)。