莊家寶蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社工作人員正在培土備耕。 蔡立锽 攝

正月初六，上午9點(diǎn)，記者走進(jìn)廈門(mén)翔安區莊家寶蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社種植大棚，農戶(hù)正在忙著(zhù)收割，一茬茬綠油油的油菜新鮮出土，帶著(zhù)泥土的芬芳，整齊地被碼進(jìn)白色大筐，再送到不遠處的蔬菜車(chē)間。

在蔬菜車(chē)間，記者看到，10多名員工正在給剛送來(lái)的新鮮時(shí)蔬去頭、分揀、包裝。成品的凈菜將直供給各大超市。

翔安區莊家寶蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)郭防說(shuō)，春節期間，合作社100多名社員加班加點(diǎn)，確保節日期間“菜籃子”工程供應。

走進(jìn)莊家寶另外幾個(gè)蔬菜大棚，新型拖拉機正在田地上往來(lái)耕作。不遠處的田壟上，不少農戶(hù)已經(jīng)開(kāi)始播種早春的一二十個(gè)品種，包括小白菜、苦瓜等等。

郭防說(shuō)，給土壤施的是菜葉發(fā)酵后植物型微生物有機肥。這種肥料帶有乳酸菌、光合菌、酵母菌等七八個(gè)菌種，可以抑制病蟲(chóng)害、破壞蟲(chóng)卵生長(cháng)。肥料均勻注入土壤后，備耕的土地空置一周，等待土耕肥充分混合平衡，就可以播種了。

在蔬菜大棚邊上的露天地里，成丘的田埂上，幾十畝地瓜母株長(cháng)勢喜人。郭防介紹，這種新品種的地瓜營(yíng)養價(jià)值更高、口感更好，出品的地瓜零售價(jià)格可以達到8元/斤，很受農戶(hù)歡迎，今年開(kāi)始擴大種植面積，有望迎來(lái)一個(gè)好收成。

“和北方的很多蔬菜基地只能供應一季不同的是，莊家寶蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社擁有蔬菜大棚和露天田地等設施，種植面積達300多畝，加上合作的其他基地四五百畝，可以一年四季源源不斷地供應各種節令時(shí)蔬。”郭防說(shuō)。

作為金磚國家領(lǐng)導人廈門(mén)會(huì )晤食材供應商之一，莊家寶蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社種植的綠色無(wú)公害有機蔬菜早已遠近聞名，其多年運營(yíng)的“五珍”品牌更入選了福建省著(zhù)名商標，年銷(xiāo)售額達1000多萬(wàn)元。

去年8月，由郭防發(fā)明的一種多功能地草膜及其制備方法已經(jīng)拿到國家知識產(chǎn)權局的發(fā)明專(zhuān)利，準備投用。這種新型的農業(yè)設備投用后，不僅可以節省人工成本、不用打除草劑及節省施有機肥，還可以給土壤降溫，可以省水50%。投用后，有望進(jìn)一步壓縮農業(yè)成本，造福農民。

（記者 陳挺 通訊員 林瑞聲 葉曉菲）

（來(lái)源：福建日報）