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看顏色辨別毒蘑菇?不準!廈門(mén)有人采食野蘑菇中毒

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臺海網(wǎng)8月18日訊 據廈門(mén)日報報道 近日,漳浦一男子因采食“白毒傘”險些喪命,廈門(mén)一對夫婦也因采食毒蘑菇中毒,被緊急送醫搶救。

  案例

  鄉間采蘑菇做晚餐 吃完嘔吐腹瀉

  9日下午6時(shí)許,家住思明區塔埔社區的一對五旬夫妻,把從鄉間采到的野蘑菇帶回家當晚飯“加餐”。晚飯3小時(shí)后,夫妻兩人陸續出現腹瀉、嘔吐等現象。兩人隨后被送往廈門(mén)市中醫院急診科接受治療。經(jīng)檢查,醫院確定夫婦倆為蘑菇中毒,在醫院接受了6小時(shí)的補液、糾正電解質(zhì)紊亂及大量補充維生素C抗氧化劑治療,同時(shí)完善相關(guān)生化檢查等處理后,現已痊愈出院。

  提醒

  中毒后尚無(wú)特效解毒劑 最好的防范是不采不吃

  廈門(mén)市中醫院急診科醫生楊志揚提醒:近期雨水較多,給野生蘑菇生長(cháng)創(chuàng )造較好的環(huán)境,市民很容易誤采誤食。不同種類(lèi)的毒蘑菇在毒性上差異巨大,從胃部不適、產(chǎn)生幻覺(jué)到器官衰竭導致死亡等。“蘑菇中毒最常見(jiàn)的后果就是腸胃不適。食用劇毒蘑菇后,可能會(huì )出現腎區疼痛、口渴、嘔吐、頭痛和疲勞等腎衰竭癥狀。”

  楊志揚強調,目前尚無(wú)治療毒蘑菇的特效解毒劑,且中毒癥狀嚴重,發(fā)病急,死亡率高。預防毒蘑菇中毒,最有效的辦法是不采摘、購買(mǎi)和食用野生蘑菇。若誤食毒蘑菇后出現疑似中毒癥狀,應立即采用催吐等方法迅速排出毒素,盡快送醫。此外,患者還應告知醫生野生蘑菇食用史,最好攜帶剩余的蘑菇樣品或者蘑菇圖片供醫生參考,以利于醫生鑒定及進(jìn)行有針對性的救治。

  據了解,目前我國已經(jīng)發(fā)現400多種毒蘑菇,尚無(wú)任何一種辨別方法可以作為普適標準。一些在網(wǎng)絡(luò )上流傳著(zhù)許多辨別毒蘑菇的方法,對非專(zhuān)業(yè)人員來(lái)說(shuō)存在一定局限。比如有說(shuō)法認為顏色鮮艷的蘑菇有毒,長(cháng)得樸素的蘑菇無(wú)毒,但福建武夷山地區很受歡迎的野生紅菇,就有鮮艷的紅色外表。而鹿花菌等蘑菇雖然外表樸素,但毒性卻很大。 

(記者 蒙婧)

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