臺海網(wǎng)4月13日訊 據東南早報報道 記者從泉州市市場(chǎng)監督管理局獲悉，連日來(lái)泉州積極采取措施加強規范引導，力促食品經(jīng)營(yíng)單位盡快復工復產(chǎn)。
具體措施上，泉州要求食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)“一清理一消毒”，引導食品經(jīng)營(yíng)單位全面清理排查、下架過(guò)期變質(zhì)食品；首次營(yíng)業(yè)的，應當開(kāi)展一次全面的場(chǎng)所、設施設備消殺；經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈食品的，按封控區、管控區每日一次、防范區每三日一次、其他地區每周一次的頻次進(jìn)行場(chǎng)所外環(huán)境消殺；進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員要落實(shí)首崗檢測制度，重新上崗和新進(jìn)人員必須持48小時(shí)核酸陰性證明方能上崗。
引導食品經(jīng)營(yíng)單位嚴格執行進(jìn)貨查驗制度，執行“一品一碼”食品安全信息追溯規定，確保食品來(lái)源可溯，去向可追。市場(chǎng)監管部門(mén)將督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴禁采購、加工、出售野生動(dòng)物和長(cháng)江非法捕獲物及制品，嚴禁銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的禽畜肉及制品，嚴禁銷(xiāo)售假冒偽劣和變質(zhì)過(guò)期食品。
此外，因疫情原因，部分食品從業(yè)人員所持有的健康證明一年有效期即將屆滿(mǎn)。為避免因健康證失效影響復工復產(chǎn)，市市場(chǎng)監管局要求各地市場(chǎng)監管部門(mén)在履行行政監管時(shí)，暫時(shí)視同有效，并督促相關(guān)從業(yè)人員在泉州市解除疫情防控響應后3個(gè)月內及時(shí)辦理新證。（記者李菁 通訊員蘇曉暉 王偉成）
