25日上午，2025臺灣美食節啟動(dòng)儀式在鼓樓區澳門(mén)路45號惹牛星蓬萊臺菜餐廳舉行?；顒?dòng)由臺灣海峽兩岸觀(guān)光旅游協(xié)會(huì )上海辦事處福州辦公室主辦，以“寶島‘食’光列車(chē)，味旅臺灣”為主題，將持續至10月31日。
臺灣美食大腸包小腸和割包（虎咬豬）。主辦方供圖
啟動(dòng)儀式現場(chǎng)展示了炙烤烏魚(yú)子、南臺灣胡椒蝦、塔香三杯土雞、樹(shù)子炒水蓮、割包（虎咬豬）、魷魚(yú)螺肉蒜湯等多道臺灣特色美食，還有馬祖特色的炸紅糟鰻、老酒蒸黃花魚(yú)，以及金門(mén)特色的高粱酒牛肉面、油蔥面線(xiàn)，讓游客大飽口?！，F場(chǎng)同時(shí)展售金門(mén)、馬祖旅游產(chǎn)品和金門(mén)、馬祖不同濃度的高梁酒。
臺旅會(huì )福州辦公室主任王敦濤表示：“臺灣是寶島，物產(chǎn)豐富，食材多元。我希望大家通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，在福州品嘗臺灣美食，將來(lái)去臺灣旅游可以找尋記憶中的味道。”
“我希望通過(guò)地道的臺灣美食，與各地的朋友交流。”惹牛星蓬萊臺菜餐廳總經(jīng)理張敦為說(shuō)?；顒?dòng)期間，游客前往該餐廳可以品嘗到經(jīng)典的臺灣辦桌菜及多種臺灣小吃；購買(mǎi)大腸包小腸、剝皮辣椒雞、鹵肉飯、木瓜牛奶、臺式關(guān)東煮、花生卷冰淇淋等6道特色菜，將獲贈相應的臺灣祝福車(chē)票冰箱貼并參與集章；購買(mǎi)臺菜6宮格套餐還有超大款特色冰箱貼，集滿(mǎn)6個(gè)章可兌換喔熊頸枕并參與抽獎，特等獎是福州—馬祖雙人自由行。（記者 林銘）
來(lái)源：福州晚報
