為切實(shí)保障轄區農村居民“舌尖上的安全”，近日，記者從漳州臺商投資區市場(chǎng)監管局獲悉，自今年4月份起，該局在全區范圍內開(kāi)展農村假冒偽劣食品專(zhuān)項整治行動(dòng)。旨在進(jìn)一步規范農村食品市場(chǎng)秩序，遏制農村地區食品亂象，全力營(yíng)造安全、健康、有序的農村食品消費環(huán)境。

在檢查過(guò)程中，執法人員對轄區農村集貿市場(chǎng)、農村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)等主體單位進(jìn)行檢查。重點(diǎn)核對經(jīng)營(yíng)戶(hù)的證照資質(zhì)，確保其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規。對于散裝食品，執法人員則是查看三防措施是否完備、標簽標識是否清晰規范、進(jìn)貨查驗手續是否完整；針對熟食制品，著(zhù)重檢查從業(yè)人員的健康證明是否有效，加工過(guò)程是否符合衛生標準；在生鮮肉檢查方面，嚴格查驗“兩證兩章”（即動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明）情況，以零容忍的態(tài)度堅決杜絕未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉品流入市場(chǎng)。

面對部分商家在農村地區生產(chǎn)銷(xiāo)售“山寨”“三無(wú)”產(chǎn)品等假冒偽劣商品。漳州臺商投資區市場(chǎng)監管局采取“日常巡查+突擊檢查+聯(lián)合執法”方式，集中火力打擊銷(xiāo)售“三無(wú)”“山寨”、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為。同時(shí)，加強聯(lián)合執法，形成“定期會(huì )商、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、刑責追究”的立體打擊態(tài)勢，織密監管“防護網(wǎng)”。

據悉，針對轄區農村食品市場(chǎng)各類(lèi)潛在風(fēng)險，漳州臺商投資區市場(chǎng)監管局印發(fā)《農村假冒偽劣食品專(zhuān)項整治行動(dòng)工作實(shí)施方案》《農村假冒偽劣食品專(zhuān)項抽檢方案》，并成立工作專(zhuān)班，為整治行動(dòng)提供強有力的組織保障，讓專(zhuān)項整治有章可循、有的放矢。

同時(shí)，為精準開(kāi)展后續監管執法工作，該局充分發(fā)揮52名村（居場(chǎng)）食安協(xié)管員的前沿觸角作用，將監管網(wǎng)絡(luò )延伸至村居場(chǎng)的每一個(gè)角落。通過(guò)收集掌握農村食品小作坊、小食雜店等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體基礎數據，建立動(dòng)態(tài)監管臺賬，并且依托智慧一體化監管系統標簽庫，對涉及農村主體的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行嚴格核驗，確保監管工作的精準性和有效性。

此外，漳州臺商投資區市場(chǎng)監管局堅持執法與普法同步推進(jìn)，積極搭建“線(xiàn)上 + 線(xiàn)下”的立體宣傳矩陣，廣泛普及食品安全知識，提高農村居民的食品安全意識和自我保護能力。

漳州臺商投資區市場(chǎng)監管局副局長(cháng)陳云峰表示：“農村假冒偽劣食品專(zhuān)項整治行動(dòng)是一場(chǎng)持久戰，我局將繼續保持高壓態(tài)勢，持續加大監管執法力度，嚴查嚴處嚴懲食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為，不斷完善監管長(cháng)效機制，讓鄉親們的“菜籃子”越拎越安心。”（東南網(wǎng)記者 沈文棟 通訊員 陳燕賢 蘇雪勤）