脫脂牛奶、低脂牛奶、全脂牛奶的主要區別是能量和脂肪含量的不同，蛋白質(zhì)的含量和碳水化合物的含量是差不多的。
脫脂就是脫去脂肪，低脂牛奶就是脫去部分脂肪，脫脂牛奶就是脫去了全部脂肪。牛奶在脫脂過(guò)程中，會(huì )丟失一部分脂溶性維生素。
超重和肥胖人群可以選擇低脂或者脫脂牛奶，一般人群還是建議喝全脂牛奶?！吨袊用裆攀持改希?022）》建議，每天攝入300～500毫升液態(tài)奶或相當量奶制品。
出品：健康報·謠言終結站科普小組
審核：國家健康科普專(zhuān)家庫成員、北京大學(xué)公共衛生學(xué)院教授 馬冠生
策劃：李天舒 王寧
來(lái)源：健康中國微信公眾號
揮拍運動(dòng)好處多多，樂(lè )趣無(wú)窮。前不久，我們推送了《揮拍運動(dòng)的四大健康驚喜 | 運動(dòng)是良醫》一文，受到網(wǎng)友關(guān)注。 不少網(wǎng)友也在后臺留言，提醒注意揮拍運動(dòng)的潛在風(fēng)險。 這不，小王就遇上了這么一件事。 兩個(gè)月前，小王開(kāi)始感到右肘部隱隱作痛，尤其在運動(dòng)的時(shí)候，...
10月29日是世界卒中日。 時(shí)下，計算機斷層掃描（CT）和磁共振成像（MRI）已成為患者在體檢或出現頭暈、頭痛時(shí)的常規檢查。拿到影像報告，有些人看到“缺血灶”“腔梗灶”和“多發(fā)、散在梗死灶”等字樣時(shí)，便如臨大敵。事實(shí)上，“腔梗灶”“缺血灶”只是影像學(xué)上的表現，并不等...
10月29日是世界卒中日。腦卒中是威脅我國居民健康的重大慢性病之一，早診早治對腦卒中的治療效果、預后及降低致殘率十分關(guān)鍵。如何及時(shí)識別腦卒中？年輕人會(huì )出現腦卒中嗎？怎樣做好預防？記者采訪(fǎng)了相關(guān)專(zhuān)家。 快速識別、早診早治 近期，旅居北京的書(shū)法家楊女士突發(fā)頭...
牛奶能不能空腹喝？是不是喝得越多越好？ 所謂“不能空腹喝牛奶“的說(shuō)法并不全面，應根據不同情況具體分析。對于沒(méi)有乳糖不耐受的人，一般來(lái)說(shuō)就是喝牛奶沒(méi)有胃腸反應的人，空腹喝牛奶一般不會(huì )對營(yíng)養成分的吸收產(chǎn)生什么不利影響，不存在所謂空腹喝牛奶導致?tīng)I養流失的問(wèn)題。對乳酸不耐受、胃腸道比較敏感的人，如果胃腸內沒(méi)有其他食物，牛奶沒(méi)有和其他物質(zhì)混合...
哪些人群需要特別注意諾如病毒感染？又該如何預防？ 諾如病毒感染是一種自限性疾病，感染病毒后通常以腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀為主，一般病情較輕，2~3天后好轉，但老人或孩子等體質(zhì)較弱的人群容易出現較重癥狀。 諾如病毒主要通過(guò)攝入被污染的食品或水等途徑傳播，個(gè)人與家庭在日常生活中預防感染要注意：一是保持良好的手衛生，飯前、便后、加工食物前應用肥皂...
